食用核酸特性及其应用

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<正>随着分子生物学进步,基因诊断和基因治疗研究正在飞跃发展,“分子医学”时代即将来临。由于对具有生物体生殖、成长、代谢控制不可缺少的遗传信息的核酸生理活性研究不断进展,现日本核酸健康食品市场规模已年达一百几十亿日元之巨。
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