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计算了日产５００ｋｇ南瓜粉的干燥降水工艺及设备的参数，选配了最佳搭配的干燥设备，并对干燥过程中的具体问题进行了讨论。
南瓜粉干燥降水设备的选配
【摘 要】
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计算了日产５００ｋｇ南瓜粉的干燥降水工艺及设备的参数，选配了最佳搭配的干燥设备，并对干燥过程中的具体问题进行了讨论。
【机 构】
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江苏省食品发酵研究所
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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1996年3期
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