指出了全球人口成长,以及都市化之影响,生态环境逐渐受到威胁,根据联合国人口基金的统计,在2050年地球上的人口将再增加30亿人;如果采用传统的农业生产方式来生产这些新增人口所需的粮食,大约需要109hm2(大约1.2倍巴西国土面积)的新生土地。而受地球暖化之影响,永续环境议题逐渐引起世界重视,不仅如此,高龄化的过度发展,高密度的居住空间造成都市中高龄者的问题日益严重,世界卫生组织估计至2030年,世界上有2/3人口将集中于都市,而随着都市快速发展,早期都市的规划设计伴随着高龄人口的增加,高龄者的照护及社会环境的应对,以便都市中高龄者达到更多元的身体力行活动,是需要被检讨及改进的。当前严重的食品安全危机(简称"食安")、高龄化社会以及永续环境议题,是人类逐渐重视的三大议题,研究高龄者对垂直农场认知态度,并了解高龄者对于垂直农场的接受度,参考相关文献案例,探讨了高龄者对于推动垂直绿化及垂直农场之状态,期望能为垂直农场建构高龄健康永续环境之研究上提供良好之建议。