【摘 要】
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开发南瓜系列食品大有可为黄挺（福建省农委３５０００３）南瓜营养十分丰富，其碳水化合物和维生素含量为瓜菜之首。南瓜还是一种重要的药用瓜果，具有补中益气杀虫功效。近年中国医学界发现，南瓜
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开发南瓜系列食品大有可为黄挺（福建省农委３５０００３）南瓜营养十分丰富，其碳水化合物和维生素含量为瓜菜之首。南瓜还是一种重要的药用瓜果，具有补中益气杀虫功效。近年中国医学界发现，南瓜还可治疗慢性糖尿病、高血压、肝炎、肝硬化、肾炎、肾结石、动脉粥样硬化...
Development of pumpkin series of food for Huang Ting (Fujian Agriculture Commission 350003) pumpkin nutrition is very rich, its carbohydrate and vitamin content for the first cucumber. Pumpkin is also an important medicinal fruits, with Buzhong beneficial insecticidal effect. In recent years, Chinese medical community found that pumpkin can also treat chronic diabetes, hypertension, hepatitis, cirrhosis, nephritis, kidney stones, atherosclerosis ...
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