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通过实验确定紫茎女贞老叶生物类黄酮的提取工艺为：以乙醇浓度60％为溶剂，料液比1：20，在95℃回流浸提2h；将提取液浓缩、离心、干燥得黄酮粗粉（得率5．95％，总黄酮含量22．5％）和黄酮浸膏（得率2．37％，总黄酮含量19．6％），可作为天然添加剂广泛应用于食品、药品、化妆品生产。
紫茎女贞老叶生物类黄酮提取工艺研究
【摘 要】
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通过实验确定紫茎女贞老叶生物类黄酮的提取工艺为：以乙醇浓度60％为溶剂，料液比1：20，在95℃回流浸提2h；将提取液浓缩、离心、干燥得黄酮粗粉（得率5．95％，总黄酮含量22．5％）和黄酮浸膏（得率2．37
【机 构】
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宜宾学院西南特色经济植物保护与利用重点实验室,西南大学食品科学学院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2009年3期
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