2020年饲料原料霉菌毒素污染状况调查

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shyan

【摘要】

：

目的调查分析2020年饲料原料霉菌毒素污染状况,以便更好地指导饲料生产企业对原料质量的把控、采购及配方设计。方法采用胶体金免疫层析法或上转发光免疫分析法(up-conversion immunoassay, UPT)检测原料中的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的含量。2020年共检出饲料样品(含退货)28519份。结果对比安佑集团企业标准,2020年饲料原料霉菌毒素污染总超标率为0.92%,全年霉菌毒素污染整体情况较轻,其中上半年污染较重,主要由玉米副产物和次粉霉菌毒素污染超标所致;从产地来源看,2

【作者】

：

王娟王改琴李钒张玉柱李俊邬本成

【机构】

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安佑集团品管中心霉菌毒素专案小组,中国农业科学院饲料研究所

【出处】

：

食品安全质量检测学报

【发表日期】

：

2021年15期

【关键词】

：

饲料原料霉菌毒素胶体金免疫层析法上转发光免疫分析法污染规律

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