黑茶调节高脂血症作用及机理研究进展

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黑茶调节高脂血症作用及机理今后可以从以下几个方面进行深人研究:一、利用现代分离纯化技术、借助现代光谱分析技术,研究清楚黑茶的内在成分,这是找到黑茶调节高脂血症作用关键物质的基础;二、通过分离得到的各单体物质研究其对脂质代谢的调节作用,结合不同比例的黑茶提取物的混合物比较研究,明确各成分的作用及其在整体作用中所占比例的大小;三、利用蛋白质组学和代谢组学的方法和技术,结合黑茶各组分的物质结构的特点,研究其在体内的代谢特点,明确茶调节高脂血症作用的关键靶点和主要通路。
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