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2016年是各级畜牧部门全面履行畜禽屠宰监管职能的第一年，各级畜牧兽医执法机构紧紧围绕保障屠宰环节肉品质量安全和公共卫生安全的要求，认真履责、严格监管，畜禽屠宰执法监管逐步发力，取得了明显成效。当然还存在一些不足，为进一步提高屠宰执法监督水平，本文提出加强屠宰执法监督的措施，以供参考。
强化畜禽屠宰执法监督工作的措施研究
【摘 要】
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2016年是各级畜牧部门全面履行畜禽屠宰监管职能的第一年，各级畜牧兽医执法机构紧紧围绕保障屠宰环节肉品质量安全和公共卫生安全的要求，认真履责、严格监管，畜禽屠宰执法监管逐
【机 构】
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济源市动物卫生监督所
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2017年14期
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