哺乳动物消化道内食物通过速率的测定方法

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通过速率是消化道功能的一个重要量度,通常采用平均滞留时间来描述食物的通过速率。测定平均滞留时间的方法很多,实验条件不同,所采用的测定及计算方法也不同。本文对主要测定方法进行了介绍。
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