【摘 要】
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水产品是我国高质量蛋白的重要来源.随着捕捞强度的加大和渔业资源的衰退,水产捕捞产量逐年下降,我国必须依靠大力发展水产养殖来保障水产品的供应.改革开放以来,我国高度重
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水产品是我国高质量蛋白的重要来源.随着捕捞强度的加大和渔业资源的衰退,水产捕捞产量逐年下降,我国必须依靠大力发展水产养殖来保障水产品的供应.改革开放以来,我国高度重视水产养殖业的发展.一方面,政府颁布了在渔业中优先发展水产养殖业的政策,鼓励人们发展水产养殖;另一方面,先进的科技在水产养殖业中发挥了重要作用.我国水产养殖业发展迅猛,水产品产量位居世界前列,同时也是世界上仅有的水产养殖产量超过捕捞产量的国家.水产养殖已经成为拉动农村经济、增加农民收入、改善营养结构、提高人民生活水平的重要产业.
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