【摘 要】
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对大米品质的评价,应从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价,购买时应注意以下几方面:1.看标志从优质安全上看,大米从好到差依次为有机大米、绿色大米、
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对大米品质的评价,应从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价,购买时应注意以下几方面:1.看标志从优质安全上看,大米从好到差依次为有机大米、绿色大米、无公害大米、优质大米、普通大米。
The evaluation of rice quality should be from the appearance of quality, grinding quality, cooking quality and nutritional quality, etc. to conduct a systematic evaluation, the purchase should pay attention to the following aspects: 1. Look at the sign From the perspective of quality safety, rice from good to bad order Organic rice, green rice, rice pollution, high quality rice, ordinary rice.
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