【摘 要】
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<正>我国是一个养猪大国,养猪业在畜牧业中占有重要的地位,我国人民非常喜欢吃猪肉,猪肉人均消费有很大的潜力。河南省地处中原,是我国的养殖大省,2018年河南省的生猪年出栏
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<正>我国是一个养猪大国,养猪业在畜牧业中占有重要的地位,我国人民非常喜欢吃猪肉,猪肉人均消费有很大的潜力。河南省地处中原,是我国的养殖大省,2018年河南省的生猪年出栏量为6 777万余头,占全国的15%。万头以上猪场894个,占全国14.08%。1 2018年生猪价格波动状况1.1第1次价格波动1—4月份:春节期间百姓们喜欢将猪肉制成腊肠、腊肉、熏肠等,所以短时间内对猪肉的需求不高。春节过后由于购肉高峰已过,生猪价格随着猪肉价
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