【摘 要】
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采用高脂饮食构建小鼠肥胖模型，发现传统高脂饲料存在适口性差、建模时间长、成模率低等问题。针对这些问题，我们通过改进传统高脂饲料配方，采用间隔喂养的方法构建C57BL/6J小鼠肥胖模型。造模组成模后检测血清生化指标、脂肪重量、肝脏、脂肪、胰腺组织病理学变化。结果表明：1)投喂改进高脂饲料，均能缩短造模时间，在间隔喂养方法下仅需6周即可建成小鼠肥胖模型；2)高脂饲料组血清中肝功能、肾功能相关生化指标正
【机 构】
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广西高校重点实验室干细胞与医药生物技术(广西师范大学)
【基金项目】
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国家自然科学基金（32160170）； 广西自然科学基金（2020GXNSFAA259049）；
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采用高脂饮食构建小鼠肥胖模型，发现传统高脂饲料存在适口性差、建模时间长、成模率低等问题。针对这些问题，我们通过改进传统高脂饲料配方，采用间隔喂养的方法构建C57BL/6J小鼠肥胖模型。造模组成模后检测血清生化指标、脂肪重量、肝脏、脂肪、胰腺组织病理学变化。结果表明：1)投喂改进高脂饲料，均能缩短造模时间，在间隔喂养方法下仅需6周即可建成小鼠肥胖模型；2)高脂饲料组血清中肝功能、肾功能相关生化指标正常，血脂升高（P＜0.01），病理学组织切片显示肝组织存在轻到中度水肿，脂肪细胞体积增大，胰腺组织未见异常。本实验中的改进高脂饲料适口性好，能在短时间内升高小鼠体质量，比市面上同类型的高脂饲料建模时间更短且具有食品安全性。
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