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《本草纲目》记载：鹿乃仙兽,兽类之中鹿不属十二辰属,八卦无主,所以对人大有益处。鹿也被誉为中药的天然宝库,其全身都是宝。鹿具有强大的修复再生因子、自身免疫力强。在具有药用价值的动物中,鹿是与人类基因最相近的哺乳动物（吸收率高达95%以上）。由鹿皮熬制而成的鹿胶,有着悠久的历史。《神农本草经》中有云：鹿胶,作之以皮,皆谓煮,味甘平。主中老绝。补中益气,妇女血闭无子,安胎。久服,轻身,延年。