爱情有千百种姿态，葡萄酒也有千万种风味。提到葡萄酒，大多数人脑海里会浮现出“法国”“浪漫”“高雅”等词汇，葡萄酒文化开始慢慢渗透到我们的生活中。
　　众所周知，法国是葡萄酒之乡，那么面对琳琅满目的葡萄酒，该如何挑选自己心仪的葡萄酒呢？
　　在市场上，我们只是看到酒的外观包装，好像任何信息都没有，无从选择。根据中国海关规定，每一款酒都必须有中文背标，这虽然可以辅助我们选择葡萄酒，但是学习一下商品的标签更有助于对葡萄酒的挑选。

　　该区得天独厚的天然屏障——孚日山脉，阻挡了来自北边和西北边海洋水汽的影响，使它成为全法国降雨量最少的地区。日照多、干燥的半大陆型气候，适合葡萄缓慢成熟。这里的酒不但带有浓郁的果香和花香，更具有非凡的细腻度。大部分优质的葡萄园都位于东面向阳的坡地上，土壤变化多端，有花岗岩、黏土、石灰石、砂石、火山土等。主要葡萄品种有琼瑶浆、雷司令等。 　　朗格多克·鲁西荣产区（Languedoc-Roussillon）
　　该区紧靠地中海海岸。这里是裸露着白色的石灰岩山地、生长着灌木的荒凉之地、一望无际的沼泽地，放射着地中海强烈的阳光。朗格多克·鲁西荣产区呈现出阶梯型的对比鲜明的地势差异。主要葡萄品种有歌海娜、神索、佳丽酿等。
　　普罗旺斯产区（Provence）
　　地处地中海气候区的普罗旺斯风土条件变化多端，全年降水量为600毫升，且降雨主要集中在春秋两季。秋季的降水恰在葡萄采摘过后，给辛苦了一年的土壤带来养分，而春天的雨水则赋予葡萄园勃勃的生机。主要葡萄品种有慕合怀特、西拉等。
　　博若莱产区（Beaujolais）
　　该区位于勃艮第的南部，属于较为典型的大陆性气候，夏天温度高，秋天干燥时间长，有利于佳美葡萄的成熟。该地区北部多为山坡地貌，在坚硬的花岗岩层上覆盖着风化的碎石，硅土、矿物质含量较丰富，能酿造出口感浓郁、具有深度的佳美葡萄酒。南部则是一大片平原，多为浅薄黏土，主要用于酿造口味清爽的博若莱新酒。主要葡萄品种有佳美等。
　　西南产区（South West）
　　该区是法国最古老的葡萄酒产区之一，以海洋性气候为主，温暖湿润，非常有利于葡萄的成熟。靠近内陆的东部有时则会受到一些大陆性气候的影响。主要葡萄品种有赤霞珠、赛美容等。