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优化实时荧光定量PCR反应体系条件,运用此技术检测从腐乳中提取的DNA来判定腐乳样品是否含有大豆转基因成分。该检测方法特异性强、灵敏度高,方法检出限为0.1%,而且操作简便,可以推广使用。
实时荧光定量PCR技术检测腐乳中大豆转基因成分
【摘 要】
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优化实时荧光定量PCR反应体系条件,运用此技术检测从腐乳中提取的DNA来判定腐乳样品是否含有大豆转基因成分。该检测方法特异性强、灵敏度高,方法检出限为0.1%,而且操作简便,
【机 构】
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广东省食品工业研究所有限公司,广东省质量监督食品检验站
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2019年2期
【基金项目】
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基于新型纳米材料检测食品中黄曲霉毒素残留的荧光共振能量转移技术研究(2017B020207009).
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