连续流动氢化物发生原子荧光光谱法测定保健品中的硒

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jia343212539

【摘要】

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硒是人体必需的微量元素之一,具有独特的生物活性.近些年来,研究发现硒是人体重要含硒酶与硒蛋白必需的组成部分,其在人体内约有1/3参与谷胱甘肽酶的合成,催化还原谷胱甘肽还

【作者】

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刘飞高志贤

【机构】

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军事医学科学院卫生学环境医学研究所

【出处】

：

中国卫生检验杂志

【发表日期】

：

2003年6期

【关键词】

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盐酸介质回收率试验空心阴极灯硼氢化钾原子化器消解体系原子吸收分光光度法盐酸溶液硒标准溶液精密度试验氰化钾溶液保健品

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硒是人体必需的微量元素之一,具有独特的生物活性.近些年来,研究发现硒是人体重要含硒酶与硒蛋白必需的组成部分,其在人体内约有1/3参与谷胱甘肽酶的合成,催化还原谷胱甘肽还原人体内有害的过氧化物-具有抗氧化的特性,并且在人体肌肉细胞的生物氧化过程中发挥电子传递作用[1];同时在人的肌体内参与许多重要代谢过程.

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