动物屠宰环节监管措施探讨

来源 :湖北畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:KurtJohns
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动物屠宰检疫具有广泛的意义,它能够有效控制传染性疾病的传播流行,及时发现患病动物,并及时将患病动物进行严格的无害化处理,防止病原的污染和蔓延。此外,通过严格的屠宰检疫还能够有效防范人畜共患病的发生流行。结合实际工作经验,探讨了动物屠宰检疫环节的监督管理措施,提出要严格控制程序、抓好各环节细节管理,旨在与同行交流。
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