基层护士营养KAP改善对糖尿病患者膳食营养的影响

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目的探讨基层医院护士营养KAP改善对糖尿病患者膳食营养的影响。方法经培训的护士对102例糖尿病患者进行多形式的营养教育,结合中国营养师培训教材及中国居民膳食营养素推荐摄入标准(RNIs)进行评价。结果糖尿病患者膳食结构干预前后(除蛋类以外)差异均有统计学意义(P﹤0.05);膳食中三大产热营养素比例差异有高度统计学意义(P﹤0.01)、三餐热能分布均较干预前合理,差异有高度统计学意义(P﹤0.01)。结论护士营养KAP改善,可帮助糖尿病患者建立良好的膳食行为。
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