【摘 要】
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<正>每天都有千百万人享用咖啡,而且"咖啡体验"已成为现代生活和文化的一个主题。然而当前在人体研究方面关于喝咖啡对人体健康是否有影响的争论一直在持续。今年6月发表在《
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<正>每天都有千百万人享用咖啡,而且"咖啡体验"已成为现代生活和文化的一个主题。然而当前在人体研究方面关于喝咖啡对人体健康是否有影响的争论一直在持续。今年6月发表在《食品科学与食品安全》杂志的一篇综述阐述了从大多数健康结果考虑,成年人适度饮用咖啡带来的益处大于坏处。
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