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在食品检验中,微生物检验是评价食品安全的重要卫生指标之一,同时也为政府部门行政执法和疾病控制、防治等提供了相关的技术支持.因此加强食品微生物检验质量控制,是检验数据准确性、可靠性、科学性的重要保证.
食品微生物检验的质量控制
【摘 要】
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在食品检验中,微生物检验是评价食品安全的重要卫生指标之一,同时也为政府部门行政执法和疾病控制、防治等提供了相关的技术支持.因此加强食品微生物检验质量控制,是检验数据
【机 构】
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贵州省黔西南州质量技术监督检测所贵州兴义562400
【出 处】
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商品与质量·学术观察
【发表日期】
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2012年11期
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