肉鸡肌肉、内脏和消化器官的生长规律

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试验研究1~6周龄肉鸡肌肉(胴体、胸肉、腿肉、翅)、内脏(心脏、肝脏、肾脏、脾脏)和消化器官(小肠、肌胃、腺胃、胰脏)的生长规律。将1日龄健康罗斯308肉鸡100只(公、母各半)随机分为2组,每组5个重复,每个重复10只。试验时间为42d。肌肉、内脏、消化器官相对重量以其绝对重量与肉鸡活体重百分比表示。试验结果显示:①肉鸡胴体率、胸肉率、腿肉率、翅率随日龄增加而线性提高(P〈0.001);公鸡与母鸡间胴体率、胸肉率、腿肉率、翅率无显著差异(P〉0.05).②肉鸡肝脏相对重量随日龄增加而线性降低(P〈0.0
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