天冷饮食宣“五高”

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高“蛋白质”(代表食物:畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等)rn虽已立春乍暖还寒.可以适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等.蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%.因此,冬季吃高蛋白质的食物有助于机体抗寒.
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