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在运用BOPPPS教学模型对《餐饮企业人力资源管理》课程教学进行改革时,将角色扮演法应用到教学中,两者的优势得到了充分发挥,寓教于乐的课堂氛围,激发了学生的主观能动性和探索创新能力,是实现有效教学的有益尝试。
角色扮演法在BOPPPS教学模型中的应用——以《餐饮企业人力资源管理》课程为例
【摘 要】
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在运用BOPPPS教学模型对《餐饮企业人力资源管理》课程教学进行改革时,将角色扮演法应用到教学中,两者的优势得到了充分发挥,寓教于乐的课堂氛围,激发了学生的主观能动性和探
【机 构】
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长沙商贸旅游职业技术学院
【出 处】
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纳税
【发表日期】
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2019年35期
【基金项目】
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2016年度湖南省职业院校教育教学改革研究项目“基于BOPPPS教学模型构建《餐饮企业人力资源管理》有效课堂的研究与实践”(ZJGB2016161)
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