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幼儿正处于成长和发育的关键阶段,这一时期的教育对幼儿今后的发展有着深远的影响,尤其是对幼儿正确价值观和良好行为习惯的培养。随着幼儿教育理念的革新与方法的提升,幼儿园教育更加注重培养幼儿的饮食观念和习惯,从饮食卫生方面和营养方面入手,促进幼儿良好饮食习惯的形成。同时结合传统节气养生知识和理念,开展针对性的幼儿园食育活动,为幼儿今后的成长打下坚实的基础。