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期刊论文
小麦籽粒戊聚糖含量及其稳定性分析
小麦籽粒戊聚糖含量及其稳定性分析
来源 :河南农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyqkk
【摘 要】
:
通过对8个有代表性小麦品种戊聚糖含量的方差分析和稳定性参数的估算,结果表明,8个品种的戊聚糖含量平均为7.4621%,多数品种的戊聚糖含量居中、稳定性较好.综合戊聚糖含量,稳
【作 者】
:
李春喜
邱宗波
姜丽娜
张霞
邵云
马守臣
【机 构】
:
河南师范大学生命科学学院
【出 处】
:
河南农业科学
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
小麦
籽粒
戊聚糖
含量
稳定性
Wheat Pentosan content Stability parameter
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通过对8个有代表性小麦品种戊聚糖含量的方差分析和稳定性参数的估算,结果表明,8个品种的戊聚糖含量平均为7.4621%,多数品种的戊聚糖含量居中、稳定性较好.综合戊聚糖含量,稳定性参数b和s2d来看,豫麦34号属于戊聚糖含量低,稳定性较好的品种.
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