论文部分内容阅读
<正> 马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大类主要作物。我国马铃薯的种植面积约为320hm~2,鲜薯产量约为400亿kg/年,目前居世界第一位。马铃薯在我国种植分布广、产量高,一年四季都有收获,其中黄土高原4省(区)——晋、陕、甘、宁播种面积86万多hm~2,占全国的1/4。随着农业产业结构的调整和马铃薯产业的不断发展,对于马铃薯