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高邮鸭蛋壳超微结构观察
高邮鸭蛋壳超微结构观察
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxp520
【摘 要】
:
高邮鸭蛋壳的扫描电镜观察表明,由内向外可将蛋壳分为壳膜层、乳锥层、柱状层、表面晶体层和表层。青壳蛋与白壳蛋在超微结构上存在显著差异,从而导致青壳蛋的蛋壳强度明显高于
【作 者】
:
邹剑敏
张晶鑫
李慧芳
张汤杰
汤青萍
【机 构】
:
中国农业科学院家禽研究所,扬州大学动物科学与技术学院
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
2006年24期
【关键词】
:
高邮鸭
蛋壳
超微结构
Gaoyou duck
eggshell
ultrastructure
【基金项目】
:
国家自然科技资源条件平台资助(2005DKA21101)
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高邮鸭蛋壳的扫描电镜观察表明,由内向外可将蛋壳分为壳膜层、乳锥层、柱状层、表面晶体层和表层。青壳蛋与白壳蛋在超微结构上存在显著差异,从而导致青壳蛋的蛋壳强度明显高于白壳蛋。
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