藕乡莲藕新做法

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanglch234
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我的家乡在川南宜宾永兴镇,那里因种植莲藕多而出名。夏日骄阳下,白莲花点缀在或浓翠或淡绿的荷叶间,一株株亭亭玉立,飘出缕缕清香,叫人眼迷心醉。小时候,我和小伙伴常去藕田摘回莲蓬,取出莲子洗干净,剥去外皮让母亲熬汤喝。那时候还经常听大人讲,多吃莲藕会变得聪明。于是我们总是抢着吃……
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