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产销量日趋增大的酸奶，尽管是世界各国消费者青睐的食品，但因其有严格的保质期，故使各级超级市场将大量的过期酸奶集中销毁，因而造成了很大的经济损失，也污染了生态环境。将过期酸奶转化成优质饲料则不失为一个好设想，日本农村厅饲料学研究所发明了一种新工艺，使这种设想成为现实。其工艺是先将过期酸奶与麦麸粉一起混合，然后经真空喷雾干燥后成为团粒状物，试验证明，猪、羊、乳牛及家禽均爱吃这种饲料，而且无任何副作用，由于该饲料中合有大量酪酸、粗蛋白与麦麸等营养成分故能促进牲畜、家禽食用后迅速增长体重，缩短出栏时间。过期酸奶的