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瘦素(leptin)是脂肪细胞分泌的细胞因子样激素,能增加能量消耗,减少食物摄取,调节能量平衡.近年的研究又发现,机体营养情况直接影响免疫系统的功能状态,而瘦素是两者之间的重要纽带.营养过剩、血清瘦素水平增高与自身免疫疾病密切相关.这一新领域的研究为认识自身免疫疾病的发生机制提供了新的线索.