简蕾是个聪明伶俐的孩子，不仅嘴甜，还很懂事，会在爸爸妈妈下班时帮着拿鞋、接包，还会做一些力所能及的家务活，是爸爸妈妈的“小甜心”。
　　可这半年来，简蕾简直成了个病秧子，三天两头感冒，医生给出的结论都是千篇一律的上呼吸道感染。常常好不了3天，感冒一准又死灰复燃，连小区的医生都给她起了一个“小感冒”的昵称。
　　反反复复、接连不断的感冒把简蕾折腾得面黄肌瘦，个头也明显比同龄人要矮，爸爸妈妈心疼得直掉眼泪：孩子是免疫力太差？还是得了什么不知名的大病？这样一想，爸爸妈妈就坐不住了，把“小感冒”带到了市儿童医院做全面的检查。
　　颇令人费解的是，这次检查除了呼吸道感染外，还多了个血压偏高。正当儿科医生冥思苦想找原因时，简蕾爸爸买了3瓶矿泉水进来，递给母女俩各一瓶后，自己又咕咚咕咚一口气灌下了大半瓶子：“唉，中午的菜太咸了。”“可简蕾还嫌口味淡呢。”妈妈有点委屈地申辩。
　　听了夫妻俩的对话，医生随即追问了简蕾的3餐情况，从妈妈口中得知，简蕾的口味较重，偏爱咸食。经常是大人都觉得味道可以了，她仍觉得淡，还嚷嚷着加盐或者酱油。
　　儿科医生听了，露出笑容：“病因找到了。‘小感冒’不是真正意义上的伤寒、受冷，而是人为因素所致的。”“人为？谁干的？”简蕾的父母惊讶了。“问题的症结就在简蕾的口味上。”见简蕾父母依然一头雾水，医生耐心解释：“盐虽然是人体必需的养分之一，不可缺乏但又不可过多，一旦超过了生理需求，不仅对身体无益，反而有害于健康。为什么这样说呢？其原因有三：一是过多盐分会使口腔唾液分泌减少，这就有利于形形色色细菌和病毒在上呼吸道寄生；其次，高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌，导致病菌趁机兴风作浪，引起上呼吸道感染；第三，高盐可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。于是，上呼吸道感染就成了你家‘小感冒’的常发症状。”疑问终于水落石出！“小感冒”的频繁感冒，原来是长期吃盐过多惹下的麻烦。
　　孩子体内各种矿物元素之间有一个比较恒定的比例，任何一种过多就会排挤其它元素，医学称为“撷抗作用”。因此，钠吃得太多就会抑制钾、锌等矿物元素的吸收，引起孩子缺钾、缺锌。若缺钾轻则使人倦怠，打不起精神，重则累及心血管的健康，至于缺锌的后果更为严重，将使孩子的发育不同程度地蒙上阴影，如个头矮小、智力落后、性发育迟缓等。可见，坚持清淡饮食的主旋律对于儿童期的成长乃至成年后的健康都有重大作用。
　　从孩子呱呱坠地之日起就要注意合理用盐，如出生后3个月内不要在饮食中添加盐，因为此时小宝宝肾脏功能尚差，多吃咸食必然增加肾脏负担，影响其正常发育。此外，家长还要将食物中的天然盐分计入每天的摄盐总量内，注意提防看不见的“盐”，如咸菜、咸鱼、腊肉、方便面等食品中本身就含有不同份量的盐。此外，零食中也常常含有不同浓度的盐，因此父母要注意合理给孩子挑选零食。大部分情况下，从主食中的摄盐量都不算多，但孩子却很容易从某些零食中吃进不少盐。比如果脯与同种新鲜水果相比较，前者就咸得多，因此，多选择新鲜水果为零食，让孩子少接触果脯与炒货，也有减少盐分摄入的作用。