“互联网+”环境下农产品营销推广

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  引言
  安徽省广德市结合笄山竹笋的发展问题开展了一系列工作。2010在国有化古林场毛竹笋实行早出覆盖试点,5.67公顷的试点地区实现春节前出笋,每亩竹笋产量达1200kg,产值1.6万元。在试点取得成功后,2011年在桃州镇龙津林场选取了4.0公顷山场,实现亩产值1.8万元;2012年,在南塘村及化古林场另一山场推广实施毛竹笋早出覆盖近3.3公顷也获得成功。2013年和2014年,除继续在化古林场和龙津林场实施外,还在新杭镇建峰林场、柏垫镇凤桥社区推广实施0.2公顷,均取得较好的经济和社会效益。经过5年多的探索和研究,广德市竹笋产业已初具规模,实现东、西、南、北市内各乡镇均有发展[1]。
  广德笄山竹笋这类传统的特色农产品营销模式在互联网+时代背景下已经很难满足电子商务的发展要求,而随着人们消费观念翻天覆地的变化,网络购物已经成为人们生活中不可或缺的一部分,针对农产品的特点实施网络营销将更好地迎合消费者对特色农产品的购买需求[2]。
  1.广德笄山竹笋营销存在的问题
  1.1 销售市场规模小
  广德竹笋没有稳定的销售市场与之配套,竹笋产业也很难发展壮大。广德市目前所产覆盖培育竹笋主要销售到浙江、上海等地,以农贸市场和大型超市为主。“互联网+”环境下竹笋行业在利用互联网手段构架全国性的网络信息平台方面不够完善,竹笋经营主体与游客之间的双向交流不畅通,市场信息不对称,经营主体无法及时收集消费者的建议和意见,发现经营中问题,完善销售服务内容。传统的单一渠道销售市场小,农产品品牌影响力小,带来产品积压等一系列问题[3]。
  1.2农村电子商务技术人才匮乏
  “互联网+”模式对竹笋经营主体受教育程度、能力素养等有一定要求。农村电子商务专业性较强,需要一大批电子商务专业人才、产业人才,特别是在竹笋开发、管理运营、推广营销等方面引领电子商务发展壮大的复合型人才。目前农村青壮年大多外出务工,人才严重缺乏,广德竹笋电商企业存在人员招收困难的问题。
  1.3生产者营销观念淡薄
  广德笄山地区农产品生产者市场营销意识淡薄。一方面,受长期以来计划经济下重生产、轻视营销的特点影响,竹笋营销滞后生产,竹笋生产者与购买者缺乏有效衔接,产品营销渠道不畅。另一方面,竹笋经营模式较为单一,随着消费者的需求不断深入,竹笋行业发展业态更加丰富,如果竹笋经营主体继续。
  2.广德笄山竹笋营销推广对策
  2.1 积极开拓市场
  广德市竹笋销售以传统营销模式为主,竹笋从生产到消费者手中要经过多道环节、成本较高,且销售局限于本县及周边浙、沪两省(市)的部分城市,范围较窄。探索“互联网 +”竹笋行业新模式,创新竹笋行业线上线下相结合的生产经营模式。开展竹笋行业的市场调研、品牌策划和推广、客户沟通和服务等,尤其是移动APP 使用的普及。注重运用微信、微博等网络媒体,建立服务评价反馈体系,增强线上经营和宣传推广能力。引導和支持竹笋经营者依托各种电商平台开展网上销售,通过大数据信息交流,实现产销精确对接,避免生产的盲目性,降低流通成本。同时,树立品牌意识,增加竹笋的附加值,提升产品竞争力。
  2.2 培养专业人才,加强“互联网 +”销售体系
  创新人才培训机制,加大人才培训力度,研究和制定有针对性的特殊优惠政策,吸引高校各类高端农业现代化建设人才向基层输送,助力农村电商的发展。有针对性地组织农民进行培训,通过培训使一部分人掌握互联网销售知识,进行农产品的销售。
  同时建立政府、服务商、运营商“三位一体”的协调推进机制,与农信通、阿里巴巴等知名电商平台进行合作。积极和原有的线下客户合作共同参与线上销售,利用线下门店优势,线上线下互动营销。同时,加快建设农村物流网,进行村级物流点的布局建设,打通农村电商的“最后一公里”,推动农村电商由“点” 向“面”稳步发展。
  2.3 树立现代农产品市场营销观念
  现代农产品要摆脱传统观念的束缚,顺应时代的发展,充分利用现代互联网的便利,重视产品的质量和市场的需求。树立以消费者的需求为中心的现代市场营销观念,对市场上消费者的需求进行深入的分析。
  基于笄山竹笋目前的营销现状,可以从优化营销渠道入手,以生产为导向的销售在现在的消费型社会已不能满足农产品销售的需要,建立新的销售渠道势不可挡。首先,对当地的农贸市场进行重新规划,建立健全完善的农产品仓储,运输,质检和信息流通方面的工作;根据当地农业发展情况适当扩充当地中小农贸市场的规模,充分发挥他们的农产品集散地的作用。其次,加强质量监管,努力进军大型超市和连锁餐饮业等。建立完善的农作物质量监管体系,争取进入大型超市和餐饮业,增加市场占有率,使得农产品不仅仅在农贸市场种占据地位在高端市场中也占有一席之地。最后,充分利用好现代的网络技术,加强网络营销渠道,与电子商务充分结合。
  结论
  在时代发展迅速的背景下,广德笄山竹笋可以采取针对性措施,顺应“互联网+”下的营销趋势,与互联网深度融合,开启竹笋行业发展的新业态模式。广德笄山竹笋生产经营可充分融入“互联网+”等现代化信息技术,推动竹笋朝着标准化、智能化方向发展,拓展农业发展产业链,优化创新竹笋发展模式,实现“互联网竹笋”的可持续发展,为农民争取更大的经济效益,满足人们美好生活中的物质需求。
  参考文献
  [1]傅明宏.广德县竹笋产业发展的思考[J].安徽林业科技,2015,41(5):66-68
  [2]郭永平.互联网+时代特色农产品网络营销模式探析[J].农业经济,2017(2):66-67
  [3]赵先平,张荣,王乐.三门峡市陕州区"互联网+"农产品销售中存在问题和对策[J].河南农业,2020,(7):11.
  基金项目:宿州学院第十三届大学生科研项目,项目编号:KYLXYBXM19-091
  作者简介:张倩、刘贝贝、张文艳,安徽宿州学院商学院17级学生,专业方向市场营销。
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