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介绍了用液相色谱分析可乐饮料中食品添加剂即咖啡因、磷酸、苯甲酸的方法,并用此方法定量分析了可乐饮料中的食品添加剂,实验表明该方法具有操作简便、快速、干扰因素小、灵敏度高、重现性好,可用于可乐饮料食品的质量检测.
高效液相色谱法测定可乐饮料中食品添加剂的含量
【摘 要】
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介绍了用液相色谱分析可乐饮料中食品添加剂即咖啡因、磷酸、苯甲酸的方法,并用此方法定量分析了可乐饮料中的食品添加剂,实验表明该方法具有操作简便、快速、干扰因素小、灵
【机 构】
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四川大学,分析测试中心,成都610065
【出 处】
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四川大学学报（工程科学版）
【发表日期】
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2000年4期
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