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珍珠氨基酸螯合物的研制
珍珠氨基酸螯合物的研制
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tim826
【摘 要】
:
目前,提高珍珠溶解性的方法都是采用酸水解法或酶水解法,所得到的水解产物在人体中的吸收率和生物利用度是比较低的.本文所述的就是利用氨基酸与有机酸反应生成氨羧螯合剂,再
【作 者】
:
黄建中
【机 构】
:
广西北海市专利管理办公室,536000
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
珍珠
反应生成
氨基酸螯合物
生物利用度
氨羧螯合剂
吸收率
酸水解法
水解产物
人体
酶水解法
成分含量
有机酸
水溶性
溶解性
活性
方法
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目前,提高珍珠溶解性的方法都是采用酸水解法或酶水解法,所得到的水解产物在人体中的吸收率和生物利用度是比较低的.本文所述的就是利用氨基酸与有机酸反应生成氨羧螯合剂,再与珍珠产生螯合反应生成珍珠氨基酸螯合物,它的活性成分含量更高,水溶性更大,更易被人体所吸收.
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