桔子香精油的抑制癌效果

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日本高知大学农学部氵尺村正义教授等的科研小组在研究中确认,柑桔类水果中含有的桔子香精油对致癌性物质N-硝基二甲胺(NDMA)的生成,有最高达85%的抑制效果。在试验中,他们对大约30种不同柑桔香精油进行了分析研究,结果是柚子和椪柑等的精油显示了高达76% The research team of Prof. Masaru Murai, Professor of the Faculty of Agriculture at Kochi University in Japan, confirmed in the study that orange essential oils contained in citrus fruits have a maximum of 85 percent of the carcinogenicity of N-nitrodimethylamine (NDMA). % inhibition effect. In the experiment, they analyzed and studied about 30 different citrus essential oils. The results showed that the essential oils of grapefruit and ponkan showed up to 76%.
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