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高职院校旅游管理专业采用“2+1”工学结合教学模式,是培养应用型旅游业人才的有效途径。旅游管理“2+1”工学结合模式突出职业性与实践操作。以实践教学为核心,强调理论教学体系与实践教学体系相结合,强调企业顶岗实习实训。为发展旅游业提供了大量高素质人才。符合高职教育高等技术应用型人才的培养目标。