【摘 要】
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对于去过荷兰的人,一提到荷兰的食物,不是人所皆知的奶酪,而是鲱鱼,就好像一提到日本就想起生鱼片一样.在荷兰人心中,最好的鱼非鲱鱼莫属.当然,香肠和奶酪也从没有在豪达人的
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对于去过荷兰的人,一提到荷兰的食物,不是人所皆知的奶酪,而是鲱鱼,就好像一提到日本就想起生鱼片一样.在荷兰人心中,最好的鱼非鲱鱼莫属.当然,香肠和奶酪也从没有在豪达人的生活中消失过.在荷兰人的观念里,鲱鱼始终是愉悦心灵和满足胃口的最好食物,它是荷兰人的骄傲和偶像.每年6月初,荷兰人都要举办一年一度的鲱鱼节,节日期间,除了品尝鲜美的鲱鱼,还举行拍卖大会,狂欢会和帆船竞赛等,人们还要搬出珍藏几百年的古董火枪火炮鸣放.
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