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人民日报、新华社等的媒体融合和中央厨房建设已成为现象级的样板。但大多数地方媒体,尤其是地市级媒体,该如何在现有的体制框架制约及资金实力的掣肘下打造中央厨房,成为地方媒体工作者思考的现实课题。通过以扬州报业传媒集团为例,指出地方媒体打造中央厨房需要从让技术为我所用、注重优质内容、用新技术拓展赢利板块和形式等切入。