缺粮年代

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金融危机暂时抑制了粮食需求,却无法阻止全球粮食市场最终走向紧缺。当全球小麦价格像去年一样以75%的速度上涨时,如果你住在美国,它对你的影响不过是面包价格从2美元/条涨到2.1美元/条。但如果你住在印度新德里,小麦涨价就是一件不得了的大事——全球小麦价格翻番,意味着你从市场买回家、手工磨 The financial crisis temporarily dampened food demand but failed to stop the eventual global shortage of food markets. When global wheat prices rise at 75% as they did last year, if you live in the United States, its impact on you is simply that the price of bread has risen from $ 2 to $ 2.1 per pack. But if you live in New Delhi, India, rising wheat prices are an incredible event - doubling global wheat prices means buying home from the market and hand-grinding
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