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随着中外交流的不断加深,中式菜名的翻译愈显重要。本文从功能对等理论出发,分析中式菜名的英译,进而提出相关的翻译策略。译者在翻译中关注这这中西饮食的差异,尽可能实现从内容到形式的基本对等。
功能对等视角下中式菜名的翻译
【摘 要】
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随着中外交流的不断加深,中式菜名的翻译愈显重要。本文从功能对等理论出发,分析中式菜名的英译,进而提出相关的翻译策略。译者在翻译中关注这这中西饮食的差异,尽可能实现从
【机 构】
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兰州财经大学陇桥学院
【出 处】
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佳木斯职业学院学报
【发表日期】
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2017年09期
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