【摘 要】
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近年来，随着“懒人经济”的出现，预制菜火热出圈，吸引了众多企业投资布局，成为一产联动二产拉动经济、拉动乡村产业转型升级的有效突破口。在各项利好政策出台背景下，广州应当抓住机遇，结合本地优势，发扬粤菜老字号传统，克服不足问题，加快粤菜预制菜产业差异化、特色化发展，依托“粤字号”农业品牌先天优势，打造面向终端市场的预制菜“单项冠军”，让“食在广州”的“老广味道”焕发出新光彩。
【机 构】
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广东省基础设施投资基金管理有限责任公司
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近年来，随着“懒人经济”的出现，预制菜火热出圈，吸引了众多企业投资布局，成为一产联动二产拉动经济、拉动乡村产业转型升级的有效突破口。在各项利好政策出台背景下，广州应当抓住机遇，结合本地优势，发扬粤菜老字号传统，克服不足问题，加快粤菜预制菜产业差异化、特色化发展，依托“粤字号”农业品牌先天优势，打造面向终端市场的预制菜“单项冠军”，让“食在广州”的“老广味道”焕发出新光彩。
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