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采用超声方法快速萃取样品中的硼砂，萃取液与姜黄试剂及氨水产生颜色反应从而快速定性测定硼砂。该方法适用于现场检测，也可制作成快速检测试剂箱。
食品中硼砂快速定性方法
【摘 要】
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采用超声方法快速萃取样品中的硼砂，萃取液与姜黄试剂及氨水产生颜色反应从而快速定性测定硼砂。该方法适用于现场检测，也可制作成快速检测试剂箱。
【机 构】
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深圳市计量质量检测研究院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2013年1期
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