中国茶叶检验发展概述

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茶叶检验作为茶叶生产和贸易的中枢,对维护茶叶品质和保证茶叶质量安全起着指导和促进作用。我国茶叶检验历史悠久,萌芽于唐朝,初步发展于明清时期,快速发展于19至20世纪,曾受战乱影响,低靡过一段时期,后又在新中国成立后得到复苏并发展。文章将中国茶叶检验发展历程工作分为早期平缓发展阶段、中期曲折发展阶段、后期蓬勃快速发展阶段。从重点年份的重要事件、法规、条例等角度出发,以关键性指标(关键词)的方式展示了我国茶叶检验的发展历程,以期对今后的茶叶检验工作提供一定的借鉴。
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