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为了解桶装水经饮水机后的卫生质量，我们于2003年对60件经过饮水机前后的桶装水（原水和出水）的微生物指标检测发现，经过饮水机后的桶装水（常温水）细菌总数超标率为25％，还有个别挥发酚、重金属超标（表1）。流经饮水机后的桶装水不合格原因，除个别为本身质量引起的外，还与饮水机配套使用后的二次污染有关，其安全性与饮水者身体健康密切相关。