爱媛28号杂柑及其高产栽培技术

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  爱媛28号杂柑果肉口感好、品质优、商品性状佳,其生产投入虽与普通温州蜜柑基本相同,但销售价格却是后者的10倍左右,近几年,其平均亩产值为3万元,平纯亩收入为2.7万元,经济效益非常可观。
  一、爱媛28号杂柑简介
  1. 品种主要特征特性
  爱媛28号杂柑系阳新县兴新杂柑专业合作社选育的中晚熟杂交柑橘品种。该品种花芽分化较多,以春梢、早秋梢结果为主,果实11月上中旬成熟,平均单果重160克,果实平顶、高扁圆形,表皮光滑、橙黄色,果肉橙黄色、囊瓣壁薄、细嫩无渣、无籽或个别少籽。
  2. 砧木
  生产上,主要以枳壳(又名枸橘)为砧木,在春季或秋季嫁接繁殖。当年春季嫁接的树苗,在第二年2月中旬至3月上旬移栽定植,此时苗高50~60厘米;当年秋季嫁接的树苗,在第三年2月中旬至3月上旬移栽定植,此时苗高80~100厘米。定植后,第三年开始挂果,第六年进入盛果期,盛果期亩产在2500~3000千克。也可在其他柑橘树上进行高位嫁接换种繁殖。
  二、高产栽培技术
  1. 栽培基地选择
  选择无污染、光照充足、交通和排灌方便、土层深度在1米以上、地下水位在1.5米以下、土质疏松肥沃、土壤呈微酸性或中性的地块作为栽培基地。在丘陵山地栽培时,要选用坡度在30°以下的缓坡地。
  2. 挖穴施基肥
  1月下旬至2月下旬,在栽培地按3米的株距和行距开挖长、宽、深均为1米的栽培穴(栽培地土壤疏松肥沃时栽培穴的长、宽、深均可降至0.8米),挖穴时应将表层土、底层土分开堆放。栽培穴挖好后,结合回填土每穴施入腐熟猪粪、牛粪、羊粪等畜粪60千克(或腐熟鸡粪、鸭粪、鹅粪等禽粪30千克,或腐熟油菜饼3千克,或腐熟花生饼3千克,或腐熟棉籽饼3千克,或腐熟大豆饼1.5千克) 钙镁磷肥(或过磷酸钙)2千克做底肥,按照一层肥料、一层表土,再一层肥料、一层表土,依此类推,分层均匀施入栽培穴的中下部,回填至2/3高时不再施肥料,即上部只回填底层土不施底肥,回填完后,栽培穴的土壤会高出原地面约15厘米。待土壤下沉后,再挖穴移栽定植。丘陵山地要按等高线开挖栽培穴。一般情况下,每亩栽培基地需挖栽培穴66~74个。
  3. 移栽定植
  2月中旬至3月上旬,挖取健壮嫁接苗,在栽培穴中间重新挖15~20厘米深的定植穴,每穴定植1株,定植深度以苗木嫁接口高出地表5厘米左右为宜。嫁接苗需进行远距离运输时,先将其根系用清水浸泡2小时,然后再打上泥浆。移栽时要栽正栽直,根系尽可能自然伸展、不可与底肥直接接触,根部填充的土壤要细碎;栽后用手轻轻提一下树苗,使根系与土壤间没有空隙而密切接合,并用脚踏实土壤;及时浇足定根水,再覆盖一层干细土。树苗成活之前不施用任何肥料。
  4. 幼龄树管理
  ①防止土壤干旱板结。嫁接苗定植后至成活前,要谨防土壤干旱和板结,长时间无降雨时要及时浇水抗旱,强降雨或浇水后要及时中耕松土防板结。
  ②防渍水。平坦的栽培基地,应挖好排水用的围沟、腰沟、厢沟,围沟和腰沟深分别为40~50厘米,厢沟深20~25厘米;平时注意保持排水沟通畅,做到雨停地面无渍水、积雪融化无积水。
  ③除草。嫁接苗定植后的3年内,除草是最主要的栽培管理工作,不能让杂草的长势旺过树苗;每年的春季、夏季、秋季至少要除草1次,尤其要彻底清除树苗周围的杂草。
  ④施氮肥提苗。定植当年的6月上中旬和第二年、第三年的3月上中旬、6月上中旬,结合浇水抗旱,每亩每次用尿素5~6千克,对水泼施在树苗周围25厘米范围内的土壤中,以促进树苗快速成长。
  ⑤整形修剪。定植当年,春梢停止生长后,将主干摘顶,选留上部25厘米范围内的4个长势强壮、东西南北方位分布均匀的春梢短截至12~15厘米作为主枝培养,其他春梢全部剪除;夏梢停止生长后,对每根主枝上长出的夏梢,均选留2~3个长势健壮、方位分布均匀的夏梢短截至8~12厘米作为第一副主枝培养,其他夏梢全部剪除。8~9月萌发的早秋梢和中秋梢,待长出8~12片叶时,均保留7~10片叶摘心。10月及以后萌发的晚秋梢要全部尽早摘除,以免消耗养分。定植后两年内,如长出花蕾或花朵,要尽早摘除。定植后的第三年,植株长势较弱时,仍然要尽早摘除所有花蕾或花朵,以继续培养植株的树体和树冠;植株长势正常时,则可让其正常结果。
  ⑥间作。为提高土地利用率,爱媛28号杂柑植株封行前,可在栽培基地树冠垂直投影处以外的土地上适当间作大豆、绿豆、花生等不影响其生长的矮秆作物,以控制杂草生长,增加经济收入。
  5. 成年树管理
  ①施肥。a. 土壤施肥。定植后的第六年,愛媛28号杂柑就会进入结果盛期,需肥量较大,因此从第六年开始,以后每年要进行土壤施肥2次。第一次在6月下旬,每株施入腐熟猪粪、牛粪、羊粪等畜粪30~40千克(或腐熟鸡粪、鸭粪、鹅粪等禽粪15~20千克,或腐熟油菜饼1.5~2千克,或腐熟花生饼1.5~2千克,或腐熟棉籽饼1.5~2千克,或腐熟大豆饼0.75~1千克) 三元复合肥(15-15-15)0.75~1千克。第二次在11月下旬果实全部采收后施入,施肥的种类与第一次相同,但施肥量为第一次的2/3。两次施肥均应沿植株树冠垂直投影处外侧挖30厘米宽、20厘米深的环形沟埋施。定植后的第四年和第五年,每亩产量在800~1500千克,施肥量为上述施肥量的1/3~1/2。b. 叶面追肥。每年除上述两次土壤施肥外,可根据植株长势和结果量,在结果期间结合防治病虫害,酌情用0.3%~0.5%尿素 0.2%~0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥2~3次,每次间隔7~10天。此外,冬季清园时,每亩撒施生石灰粉120~150千克,用于消毒并补充钙元素。
  ②排灌。爱媛28号杂柑果实膨大期间对水分供应非常敏感,干旱缺水时会造成果小味酸。久旱不雨或叶片下午萎蔫次日早晨能恢复正常时,表明土壤干旱缺水,应及时灌水抗旱,灌水最好在上午10时前进行。平坦的栽培基地,应保持排水沟通畅,以便遇强降雨时可及时排水。   ③修剪。a. 春季芽前修剪。每年春季春梢萌动前即3月10日前要进行第一次修剪。一是回缩短截直立大枝和树冠外围旺长枝组,把株高控制在2.5米以下,促进内膛枝条丰满;修剪时,修剪量为枝梢长度的1/5~1/4。二是剪除过密枝、交叉枝、轮生枝,对回缩短截处抽发的新枝要及时摘心,以培养内膛结果枝组。三是锯掉枯桩,剪除枯枝、病虫危害严重枝;修剪大枝所留下的伤口要倾斜、平滑,并用石硫合剂或生石灰水消毒,以防病菌侵入。修去的桩、枝要及时带出栽培基地,作为柴火晒干烧毁。b. 秋前促梢修剪。在7月中下旬进行,此次修剪主要是回缩短截树冠外围的春梢、夏梢和未结果的枝条,一般剪去该枝总长度的1/3~1/2,保留6~8片叶;其次是抹除零星萌发的晚夏梢,以促进秋梢萌发整齐,培养更多的结果母枝。
  ④保花保果和疏果。处在结果盛期的爱媛28号杂柑与普通柑橘一样,有大小年的交替轮回。小年要注意保花保果,即在花朵凋谢数量达到2/3时,用100~150毫克/千克广增素802对树冠普遍喷雾1次,间隔5~7天再喷雾1次,以提高产量和品质。大年要合理疏果,以免果小味差,并避免削弱树体长势和抗逆能力。一般情况下,爱媛28号杂柑的叶果比以20~25︰1为宜,结果盛期每株只需挂果250~300个,每株产量40~45千克,多余的果实应在7月中旬至8月中旬逐步疏除,疏除对象为瘦小果、畸形果、病虫果、过密果、外围“朝天果”。
  ⑤防冻。爱媛28号杂柑在气温低于-9℃时就会遭受冻害,生产上要做好冬季防冻工作。a. 及时防治红蜘蛛、炭疽病等病虫危害,以增强植株的耐寒能力。b. 在11月中下旬天气晴好时,用生石灰浆 少量黄泥给树干下部涂白,涂白高度60厘米。c. 11月中下旬,用比较疏松的壤土或沙壤土给树蔸培土防寒,培土高度25~30厘米;下年2月下旬可将培土扒开。d. 冬季夜间气温下降到-4℃以下时,每亩均匀设置6~10处稻草把、杂草把、锯木屑堆,点火彻夜熏烟。e. 冬季气温下降到-9℃以下时,可提前给每个树冠套一个大塑料袋防寒。
  6. 病虫害防治
  ①病害。a. 溃疡病。可在发病初期选用农用链霉素、金核霉素、噻菌铜、氢氧化铜、松脂酸铜、石硫合剂、波尔多液等农药交替喷雾防治。b. 疮痂病。可在发病初期选用甲基硫菌灵、波尔多液、硫菌·霉威、多·霉威、氢氧化铜、代森锰锌、噻菌铜、松脂酸铜等农药交替喷雾防治。c. 炭疽病。可在发病初期选用福·福锌、甲基硫菌灵、代森锌、代森锰锌、代森铵、多菌灵等农药交替喷雾防治。d. 烟煤病。防治此病首先要防治好黑刺粉虱和介壳虫等害虫,其次是在发病初期选用石硫合剂、多菌灵、波尔多液、甲基硫菌灵等农药交替喷雾防治。
  ②虫害。a. 红蜘蛛。应及时选用噻螨酮、炔螨特、阿维菌素、石硫合剂、哒螨灵、螺螨酯、马拉硫磷、亚胺硫磷等农药交替喷雾防治。b. 黑刺粉虱。应及时选用毒死蜱、敌百虫、吡虫啉、噻嗪酮、阿维菌素、马拉硫磷等农药交替喷雾防治。c. 矢尖蚧。应及时选用杀扑磷、毒死蜱、噻嗪酮等农药交替喷雾防治。d. 銹壁虱。应及时选用哒螨灵、炔螨特、松脂酸钠、溴氰菊酯、阿维菌素、唑螨酯、虱螨脲、石硫合剂等农药交替喷雾防治。e. 潜叶蛾。应及时选用杀虫双、甲萘威、亚胺硫磷、双甲脒、甲氰菊酯等农药交替喷雾防治。f. 天牛类害虫。应及时选用氟虫腈、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲氰菊酯、敌百虫、杀螟硫磷、辛硫磷、杀扑磷、毒死蜱、吡虫啉等农药交替喷雾防治。
  7. 采收
  11月上中旬果实成熟时,选晴天或阴天露水干后用剪刀配合分批采收,注意轻拿轻放;远距离销售时,可在果实橙黄色着色量达到80%时采收,运输途中要避免过度挤压和振动。
  (作者联系地址:胡 兴 湖北省黄石市广州路26号 黄石市植保站 邮编:435000;薛 昉 黄石市蔬菜科学研究所 邮编:435000;冯 昭 黄石市农产品质量安全监督检测中心 邮编:435000)
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