江苏地区早熟梨主要病虫害绿色防控技术要点

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  摘 要 为了提高江苏地区早熟梨生产及食用安全水平,推动早熟梨产业向高质量发展,在分析早熟梨产区主要病虫害发生特点的基础上,从健身栽培管理、休眠期重点农业防控、6个生长期病虫预防及科学用药等方面介绍了主要病虫害绿色防控技术要点。
  关键词 早熟梨;病虫害;绿色防控技术;集成应用
  中图分类号:S661.2 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.25.011
  梨树是江苏省第二大果树,栽培面积3.62万公顷,占全省果树栽培总面积的16.2%,年产量约80万吨[1]。江苏省位于亚热带和暖温带的气候过渡地带,年降水量为704~1 250 mm,春季和秋季降水量各占全年降水量的20%左右,进入夏季6、7月间,受东亚季风的影响,进入梅雨季,如遇春秋两季降雨量偏少时,当年虫害发生量会明显增多,而长期梅季导致梨树病害多发,且给打药预防也增加难度。在实际生产中,果农对病虫的发生规律认识不够,防控抓不准关键环节,防治依赖喷施大量化学农药,导致病虫抗药性逐年上升。鉴于以上情况,开展了针对早熟梨病虫害绿色防控技术研究,总结了一套操作简便、适用性强的全生育期病虫害绿色防控技术,近几年,在早熟梨产区进行一系列绿色防控技术示范应用,取得了初步成效。
  1  病虫害种类及为害规律
  目前江苏地区常见梨树病虫害有30余种,且每年必须要防治的病虫害15种左右,主要包括梨锈病、梨黑斑病、梨轮纹病、梨褐斑病、蝽象、梨二叉蚜、梨茎蜂、梨木虱、桃小食心虫、梨小食心虫、叶螨、金龟子、梨瘿蚊、梨网蝽、山楂红蜘蛛。
  病虫害越冬场所主要藏于树下土壤、落叶、杂草、乱石中和树上病枝干、花芽、僵果、粗皮裂缝处越冬。桃小食心虫、梨瘿蚊、金龟子类害虫主要以蛹、成虫、幼虫在树基周围的土壤内、石块下越冬;梨木虱在粗皮裂缝及杂草落叶层中越冬;褐斑病、黑斑病病、轮纹病等病菌则主要在梨树上病枝干、落叶中越冬。
  梨树病害发病一般在3月中旬至7月,4月梨树锈病开始发病,5月梨黑斑病开始发病,到6月进入高温高湿梅雨季后,梨褐斑病也进入发病高峰期,其余月份发病较轻。梨树虫害发生在梨萌芽至落叶期,4—9月虫害发生最严重,如果防治不当极易出现早期落叶,进而造成秋冬二次开花,影响来年的树势和产量[2-3]。
  2  绿色防控技术集成
  以梨树健身栽培、生态调控、理化诱控、生物防治和科学用药等措施集成早熟梨主要病虫害绿色防控技术。即在梨树健康栽培下,重点对休眠期病虫越冬场所清除、沟渠清理等工作,在生长期对开花前期、谢花后期、幼果期、果实膨大期、采收后期、落叶前期进行病虫害综合预防。在综合预防期内,配合使用性诱剂、食诱剂、粘虫板等技术与化学防治进行互补。重点监控梨幼果期、果实膨大期的病虫害(如梨树黑斑病、梨锈病、食心虫、梨木虱等),开展发生规律、为害损失和防控技术的研究,明确关键防控技术。
  2.1  健身栽培管理
  1)选择土层厚40 cm以上,土壤质地中性或微酸性,园区交通便利、便于机械进出及果品、肥料等运输。2)在种植上,采用宽行密植矮化起垄栽培,行距4~5 m,株距1.2~3 m,垄高30~40 cm,上垄宽0.8~1.2 m,下垄宽1.2~1.5 m,树高3 m以内。3)在管理上做到树上树下两健康,树上可通过整形修剪,形成合理的树体结构,保持中庸健壮的树势,使树体通风透光,降低果园空气湿度,减轻病害的发生。4)地上进行果园生草技术。如种植白三叶、高羊茅、多年生黑麦草、鼠茅草、紫花苜蓿、蒲公英等草种,可采用全园生草、行间生草+行内清耕、行间生草+行内稻草覆盖、行间生草+行内地布覆盖等方式。5)地下增施有机肥及化肥减量。①在梨树幼树期以氮肥、复合肥为主,在幼树生长期5月初人工点施或雨天撒施方法,每隔2周进行1次,每次50~80 g,共2~3次,加快树体生长。②进入结果期以有机肥为主,化肥为辅进行施肥,一般在10月中下旬开始施有机肥,如羊粪、菜饼、豆饼、堆肥、商品有机肥、沼气肥等,配合尿素、硫酸钾、复合肥、硼肥、铁肥、磷肥等,如单株产40 kg果,需施羊粪25 kg+复合肥1 kg+尿素0.25 kg+磷肥0.15 kg,采用对穴沿树冠外围水滴线下挖长40~60 cm,深20~30 cm,隔年换方向挖穴,肥料倒在挖好土堆上,与土一起回填到穴中。③在果实采收前20 d施1次高钾肥,每株施0.5 kg左右,果实采后施1次采后肥合肥,每株施0.5 kg左右。④有条件的果园建议采用水肥一体化技术,水肥使用量以湿润根系为准。
  2.2  重点生态农业防控期
  梨树休眠期(即落叶后到萌芽前)的主要技术措施为清园、翻土、园地改造、修剪等。1)清扫落叶,清除枯枝和果袋,摘除僵果,清理果园的杂草,解除诱虫板,对多年生树主侧上粗老皮、翘皮、裂皮刮尽,所有垃圾集中烧毁或深埋。2)在清园后再用5~8°Bé石硫合剂或99%矿物油100倍进行全园喷雾消毒。3)树干进行3次涂白,第1次在果树落叶后,第2次在早春,第3次在5月生长季。部位以主干为主,主枝分叉处要多涂;涂白剂为石硫合剂+生石灰水。4)果园翻土及园地改造。对生草梨园,沿树冠水滴线向内深翻20~30 cm,清耕梨园需进行全园深翻10~20 cm。对园内高低畦面进行平整、做埂清沟,改善园区环境,做到涝能排、旱能灌,增强果园雨水调控能力。
  2.3  生长期病虫害防治
  以预防为主,每个时期都针对3~5种病虫害进行预防。为防止病虫在梨果生育后期暴发成灾,每次喷药都要保证叶片、枝干、地面、园子沟渠周边都均匀附药。
  2.3.1  开花前期(3月中下旬)
  主要防治梨木虱、梨二叉蚜、梨瘿蚊、山楂红蜘蛛、食心虫类等害虫。1)可喷施1~5°Bé石硫合剂或99%礦物油150 倍液,喷药时间应距现蕾5~7 d以上,一般年份在花芽露白到花序分离期。2)树上挂梨小诱捕器,采用棋盘式布局,相邻诱捕器间隔15~20 m。3)根据果树种植密度,每667 m2设置5~8 个,悬挂于树冠外中部,距地面高度约1.5 m,诱杀成虫。4)挂梨小迷向丝,每667 m2设置30~40 根。5)每天8:00—12:00点开启频振式杀虫灯,诱杀趋光性害虫,直至10月果树落叶关闭。   2.3.2  谢花后(4月上中旬)
  谢花后重点防控梨二叉蚜、梨茎蜂、梨廮蚊、绿盲蝽、金龟子等,同时兼治梨锈病、梨黑斑病、梨轮纹病,常喷施2种杀虫剂和1~2种杀菌剂。1)杀菌剂宜选用对锈病防治效果较好的广谱性杀菌剂,兼治梨黑斑病。2)早春雨水多应考虑对梨锈病有较好防治效果的内吸治疗剂。3)挂黄板、树干缠黄色诱虫带,可诱引梨二叉蚜、梨茎蜂、梨廮蚊、梨木虱。4)采用药剂组合进行防治,例如22.4%螺虫乙酯2 000倍+100g·L-1吡丙醚1 500倍+80%大生M-45 800倍液。
  2.3.3  幼果期(5月上旬)
  重点防控梨二叉蚜、梨蝽象,兼治梨锈病,常喷施2种杀虫剂和1~2种杀菌剂。1)杀菌剂重点针对梨锈病、黑斑病选用高效、广谱且持效期较长的杀菌剂。2)套袋前喷药宜在梨套袋前1~2 d内喷施,待果面的药液完全干燥后再套袋。3)释放赤眼蜂,从诱捕器观察预测成虫高峰后2~3 d是放蜂最佳时期,每次释放2万~4万头,间隔3 d再放1次为最佳,1周内不打药。诱捕器每隔1月更换1次性诱芯和粘虫板。4)采用药剂组合进行防治,例如10%高氯噻虫嗪2 000倍+40%苯醚甲环唑醚菌酯1 500倍液。
  2.3.4  果实膨大期(6月中上旬)
  重点防控梨黑斑病、梨轮纹病、梨褐斑病和梨果园内的各种害虫。1)杀虫剂应选广谱性低毒杀虫剂,重点防控桃小食虫。2)悬挂桃小食心虫迷向丝,每667 m2设置30~40根。3)采用药剂组合进行防治,例如20%茚虫威2 000倍+60%烯啶虫胺3 000倍+40%戊唑咪鲜胺2 000倍液。
  2.3.5  采收后(7月中下旬)
  重点防控斑点落叶病、金龟子害虫,提倡用1~2种杀虫剂和1种杀菌剂。采用药剂组合进行防治,例如12%甲维虫螨腈2 000倍+10%笨醚甲环唑2 000倍液。
  2.3.6  落叶前(10月上旬)
  重点防控梨网蝽、山楂红蜘蛛,提倡用1~2杀虫剂和1~2种杀菌剂。雨水多时主防病害,雨水少时主防虫害。1)梨树主干束稻草把或瓦楞纸,给害虫提供越冬场所,到冬季集中销毁。2)采用药剂组合进行防治,例如20%螺螨酯2 000倍+10%吡蚜酮1 500倍+80%大生M-45 800倍液。
  2.4  病虫害重点监控期
  2.4.1  幼果期
  幼果期是指梨谢花到套袋前,重点监控梨二叉蚜、梨木虱、梨小食心虫、梨瘿蚊、梨大食心虫、梨茎蜂、梨锈病等,监测记录诱捕器粘虫板上食心虫每周增加数量,当成虫数量显著增加,可释放赤眼蜂或进行化学防治。
  1)往年梨锈病发生果园,遇连续阴雨刮风天,雨后天晴,喷施内吸治疗作用的唑类杀菌剂,同时在套袋前喷施1~2种对梨锈病、梨黑斑病和梨轮纹病有较好内吸治疗作用的杀菌剂。2)当遇到降雨量小且次数少的天气,同时往年有梨木虱大发生的情况下,在花芽露白至花序分离期喷1次内吸强杀虫剂;如开花前没打药,谢花后必须补打1次;此后至套袋前观察梨木虱是否防控住,如没防控住,结合套袋再打1次内吸强的杀虫剂。如果往年没有梨木虱发生的情况,就只需加强日常监测。
  2.4.2  果实膨大期
  果实膨大期梅雨季来临前至7月果实成熟,重点监控梨黑斑病、叶螨类、食心虫等。如遇高温高湿梅雨季,梨褐斑病易发生。6月桃小食心虫发生较重,附近有桃园加强监测;若天气干旱,叶螨有严重为害的趋势,需结合其他病虫害的防治,喷施杀螨剂;当食叶毛虫虫口密度较大时,需结合其他病虫害的防控喷药防治,需喷施持效期短、残留量低的广谱性杀虫剂。
  2.5  化学药剂选型及防治技术
  从2020的11月1日起,由农业农村部批准发布的国家农业行业标准《绿色食品农药使用准则》(NY/T 393—2020,代替NY/T 393—2013)开始正式实施。与NY/T 393—2013相比,NY/T 393—2020删除AA级和A级绿色食品生产中允许使用的农药清单中的(硫酸)链霉素,增加具有诱杀作用的植物(如香根草等)、烯腺嘌呤和松脂酸钠。
  在A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单中,删除7种杀虫杀螨剂(S-氰戊菊酯、丙溴磷、毒死蜱、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯和氯氰菊酯),1种杀菌剂(甲霜灵),12种除草剂(草甘膦等)及2种植物生长调节剂(多效唑和噻苯隆)。现A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单,规定使用下列农药(共96种):杀虫杀螨剂(共39种),杀菌杀线虫剂(共57种)。鉴于经常使用一种或同一种类药剂容易造成病虫抗药性的情况,建议同一种药在1年使用1~2次或与其他类药再复配使用1次;同一类型杀虫杀菌剂1年使用2~3种,每次打药选杀虫剂1~2种、杀菌剂1~2种。
  3  小结
  通过绿色防控技术集成示范及应用推广带动,目前早熟梨病虫害绿色防控技术在苏州、常州等地区被广泛应用。如冬季深耕树盘消滅虫蛹,挂黄粘虫板诱杀梨茎蜂、梨瘿蚊等,挂迷向丝趋避食心虫,人工释放赤眼蜂天敌等技术措施,特别是在生产大户和合作社中被广泛接受。以苏州西山国家现代农业示范园区6.67 hm2早熟梨绿色防控为例,2020年全年打药7次,比往年减少3次,化学用药量减少30%以上,在2020、2021年度连续2年获江苏省早熟梨评比金奖。
  虽绿色防控理念逐步被大家认可,但在防治工作中还存在一些问题。昆虫信息素、色板以及灯光诱杀等绿色防控技术的作用对象专一,需要综合运用才能解决生产问题。如用黄板诱杀技术,会粘到天敌昆虫,诱虫灯具有广谱性诱杀,在诱杀害虫的同时,也能诱捕到了大量的害虫天敌。梨小食心虫、桃小食心虫也需要根据各自发生规律进行各自信息素投放干扰。综上,在早熟梨绿色病虫害综合防治上,立足于果园生态系统上,以土、肥、水保健免疫栽培为中心,用农业措施创造不利于病虫发生的环境,以监测预报、经济阈值为指导,加强理化诱控、生物防治与科学用药相结合进行预防,把病虫为害控制在经济允许水平以下。
  参考文献:
  [1]  清扬.品种,技术,模式,江苏梨产业的发展方向与瓶颈[J].中国果业信息,2020,37(11):1-13.
  [2]  彭岗,晏才刚,吴成生.谈谈南方早熟梨病虫害防治的关键技术措施[J].中国果菜,2010(7):29.
  [3]  宋爱军.浅谈梨树的几种病害[J].吉林农业,2009(22):70-71.
  (责任编辑:敬廷桃)
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