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大葱含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐及多种维生素,还含有白色油脂状挥发性物质硫化丙烯,具特殊辛辣味,有杀菌消炎、增进食欲等功效,日益受到人们的重视.为适应市场需求,青岛国际种苗有限公司从日本引进了四个大葱优良新品种,经青岛地区示范、推广、种植,受到种植户和消费者的好评.现将这几个大葱品种简介如下.