从快餐店的成功看服务业标准化

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被誉为“中国麦当劳”的乡村基最近在纽约证券交易所上市,为中式快餐的发展带来新的视野,或许今后中式快餐也能在国际餐饮市场上走出一条自己的路。新中式快餐最大的突破是借鉴了“麦当劳”和“肯德基”的标准化:标准化的菜式,让快餐 Known as the “China McDonald’s” country-based recently listed on the New York Stock Exchange, for the development of Chinese-style fast food brings a new horizons, perhaps in the future Chinese-style fast food can also be in the international restaurant market out of a own way. The biggest breakthrough for new Chinese fast food is drawing on the standardization of “McDonald’s ” and “KFC ”: standardized dishes that make fast food
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