论文部分内容阅读
目的了解荥阳市居民2007-2011年家庭食用盐情况。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》要求，每年抽取我市9个乡镇，每个乡镇随机抽取4个自然村共36个自然村288份居民食用盐，检测方法采用GB／T13．25．7-1999制盐工业通用试验方法，碘离子的测定用直接滴定法。合格碘盐的判定标准：20-50mg／kg，非碘盐的判定标准：〈5mg／kg。结果2007-2011年共抽取居民食用盐1440份，食用碘盐合格率分别为：91．32％、95．83％、96．88％、96．13％；食用不合格碘盐率分别为8．68％、4．